Resep kopi dan informasi kopi: sejarah kopi, manfaat kopi, jenis kopi, kandungan kopi, pengolahan kopi, tanaman kopi, kopi robusta & kopi luwak. Juga informasi teh dan artikel teh.

COFFE MAKER memang belum umum di Indonesia, karenanya Anda perlu tahu, makanya --> CARI TAHU DI SINI

Hello coffee lover, welcome..

Hello coffee lover, welcome..

Beberapa Minuman Pengganti Kopi



Teh hijau
Minuman pengganti kopi biasanya terbuat dari sereal atau bahan lain. Beberapa orang yang tidak minum kopi karena alasan medis atau lainnya bisa mencari pengganti kopi yang masih menyenangkan, berupa minuman hangat lainnya. Beberapa minuman pengganti kopi yang populer termasuk diantaranya adalah teh dan akar chicory.

Akar chicory adalah salah satu minuman pengganti kopi yang terkenal. Akar tanaman chicory yang berbunga biru, Cichorium intybus, dipanggang, digiling dan digunakan sebagai pengganti kopi setiap kali harga kopi sudah terlalu tinggi atau saat kopi tidak tersedia seperti saat terhadu Perang Saudara Amerika. Akar chicory memiliki kualitas rasa yang kuat setelah pemanggangan, yang agak mirip dengan rasa kopi sangrai, namun tidak mengandung kafein.

Beberapa kopi dijual dengan tambahan chicory untuk menurunkan jumlah kandungan kafeinnya. Chicory adalah salah satu pengganti kopi yang paling ekonomis karena diperlukan dalam jumlah yang relatif kecil. Dan juga, chicory diperkirakan memiliki efek positif pada hati dan juga mempunyai kualitas pembersih darah. Chicory juga merupakan tanaman multi-guna, daunnya dapat dimakan mentah dalam salad dan akarnya dapat direbus sebagai sayuran masak.

Banyak orang hanya menggunakan teh hijau dan / atau teh herbal sebagai pengganti kopi. Rasa minuman teh tidak seperti kopi, tetapi banyak orang dapat merubah ketergantungan kopi harian mereka dengan minum teh saja. Teh hitam mengandung kafein dalam jumlah yang tinggi, tapi teh hijau dan teh herbal tidak, dan teh adalah pengganti kopi yang sangat populer.

Produk decaf sering tidak dianjurkan karena beberapa metode pengolahan diperkirakan bersifat karsinogenik.






Page Views

Punya tempat minum kopi atau produk kopi favorit? Mari kita berbagi informasi pada pembaca yang lain di sini.
Return to top of page Copyright © 2012 | Rumah Kopi: "hello coffee lover, you are at home now."
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...