Resep kopi dan informasi kopi: sejarah kopi, manfaat kopi, jenis kopi, kandungan kopi, pengolahan kopi, tanaman kopi, kopi robusta & kopi luwak. Juga informasi teh dan artikel teh.

COFFE MAKER memang belum umum di Indonesia, karenanya Anda perlu tahu, makanya --> CARI TAHU DI SINI

Hello coffee lover, welcome..

Hello coffee lover, welcome..

Apakah Kopi Italia Itu?



Italian roast espresso
Kopi Italia (italian coffee) dapat berarti jenis roasting kopi, cara me-roasting kopi paling tradisional di Italia, atau bisa memiliki makna lain. Istilah ini bisa memunculkan perbedaan pendapat di antara para pecinta kopi, tentang apa yang dimaksud.

Siapapun yang pernah mengunjungi Italia dan para penggemar kopi kemungkinan melihat kopi Italia sebagai cara menyiapkan dan meminum kopi yang paling umum di Italia. Biasanya, bar kopi, restoran dan rumah kemungkinan memiliki mesin espresso kecil atau besar, dan minuman kopi diseduh dari biji espresso. Kopi biasanya berupa espresso shot porsi kecil yang kental, ditambah sedikit gula, atau ditutupi busa. Kopi bisa sedikit encer jika seseorang memesan americano, atau menambah sesendok whipped cream. Di Italia, cappuccino secara tradisional disediakan hanya di pagi hari.

Pada dasarnya, bagi banyak orang, kopi Italia adalah espresso shot itu sendiri. Meskipun kopi ini banyak tersedia tempat lain, pecinta kopi bersikeras Italia membuatnya dengan lebih baik.

Beberapa orang menganggap kopi Italia sebagai tipe dari kopi roasting. Italian roast adalah salah satu kopi roasting gelap, tepat di bawah french roast. Semakin gelap roasting berarti semakin sedikit pengaruh kafein pada peminumnya. Karena, roasting gelap biasanya sedikit lebih rendah kafein meskipun mereka berasa seperti kopi kuat. Orang-orang dapat menyesuaikan diri dengan fakta ini, dengan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit kopi saat menyeduhnya.

Sama seperti dengan istilah “kopi italia” untuk menyebut jenis minuman kopi, kopi roasting italia cenderung diseduh kuat, dan mungkin atau tidak disertai dengan sejumlah susu.

Para pecinta kopi mungkin  juga menemukan kopi yang diebut “italian roast espresso”, yang bisa digunakan dalam drip coffee maker atau mesin espresso. Kopi jenis ini bisa ditemukan di toko-toko kopi khusus, dan dijual dalam kaleng pra-giling.






Page Views

Punya tempat minum kopi atau produk kopi favorit? Mari kita berbagi informasi pada pembaca yang lain di sini.
Return to top of page Copyright © 2012 | Rumah Kopi: "hello coffee lover, you are at home now."
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...