Resep kopi dan informasi kopi: sejarah kopi, manfaat kopi, jenis kopi, kandungan kopi, pengolahan kopi, tanaman kopi, kopi robusta & kopi luwak. Juga informasi teh dan artikel teh.

COFFE MAKER memang belum umum di Indonesia, karenanya Anda perlu tahu, makanya --> CARI TAHU DI SINI

Hello coffee lover, welcome..

Hello coffee lover, welcome..

Apakah Espresso Itu?



Espresso banyak ditemukan di kedai kopi, dan berfungsi sebagai bahan dasar untuk banyak minuman seperti cappuccino dan latte. Espresso berwarna gelap, minuman lezat yang dibuat ketika air panas dipaksa melalui kopi bubuk halus pada tekanan tinggi.

Espresso berasal dari Italia, dan mulai masuk ke Amerika Serikat setelah Perang Dunia II. Dengan dibukanya tempat-tempat seperti Seattle’s Best Coffee dan Starbucks, pencinta espresso tumbuh semakin pesat. Espresso biasanya dibuat dalam gelas kecil, dan satu shot berisi sekitar satu ons. Latte atau cappuccino biasanya membutuhkan dua shot espresso.

Di Amerika Serikat, kopi roasting gelap lebih disukai untuk membuat espresso shot yang gelap dan intens. Di Eropa, tipe roasting bervariasi tergantung pada wilayah masing-masing. Dan ini sebagian besar merupakan masalah preferensi pribadi. Satu-satunya persyaratan yang nyata adalah biji kopi roasting tersebut harus digiling halus. Kopi bubuk yang halus memungkinkan air bisa melaluinya lebih mudah.

Meskipun kebanyakan orang mendapatkan kopi mereka dari kedai kopi, yang dibuat oleh seorang barista ahli, penggemar espresso bisa membuat minuman ini di rumah. Untuk itu dibutuhkan espresso maker, bukan coffee maker biasa. Kebetulan, beberapa jenis coffee maker memiliki fungsi espresso maker. Banyak espresso maker juga memiliki alat steam untuk menghasilkan buih susu sebagai bahan tambahan untuk membuat cappuccino dan latte.

Resep dan metode untuk membuat espresso dan minuman kopi lainnya dapat ditemui dimana-mana. Kita bisa mendapatkan banyak judul buku mengenai espresso di toko buku setempat, dan Internet penuh sesak dengan situs web yang didedikasikan untuk segala sesuatu yang berhubungan dengan kopi. Seseorang bahkan dapat membeli biji kopi secara online, begitu juga dengan espresso maker dan perlengkapan lainnya.






Page Views

Punya tempat minum kopi atau produk kopi favorit? Mari kita berbagi informasi pada pembaca yang lain di sini.
Return to top of page Copyright © 2012 | Rumah Kopi: "hello coffee lover, you are at home now."
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...